Ein wichtiger Teil der Arbeit des GIZ Nord beinhaltet neben der Telefonberatung auch wissenschaftliche Aktivitäten. Neben Lehr- und Weiterbildungsveranstaltungen halten die MitarbeiterInnen regelmäßig Vorträge und veröffentlichen Arbeiten zu toxikologischen Themen.
Darüber hinaus bietet das GIZ Nord die Möglichkeit der Dissertation sowie das Fortbildungsangebot zur Erlangung eines Fachtitels der Gesellschaft für Klinische Toxikologie (GfKT)