GIZ-Nord » Warnmeldungen » Rückruf Plötze (Rutilus rutilus), ausgenommen, getrocknet und gesalzen (2017-05-04)
 

Der Hersteller (Inverkehrbringer): Großhandel: OZEAN Fischgroßhandel, Untere Eschstraße 7, 49179 Ostercappeln, Einzelhandel: Einkaufsmarkt in 49401 Damme, LK Vechta hat am 04.05.2017 seinen Fisch zurückgerufen.

Betroffen ist:

  • Plötze (Rutilus rutilus), ausgenommen, getrocknet und gesalzen
    Mindesthaltbarkeitsdatum: Als tiefgefrorene Ware: bei - 18 °C : 21.12.2017

Grund: Nachweis von Clostridium botulinum und Neurotoxin E. Weitere Informationen hier.

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